Op ons bedrijf staat 4200 m2 kassen, 3000 m2 tunnelkassen. Ook hebben we buiten nog een klein stukje stellingen staan. De aardbeien groeien  in potten of plastic balen met potgrond.. De planten staan op hoge stellingen. Het werken op hoogte is makkelijker, maar ook hebben we zo minder kans op ziektes of vruchtrot. Via druppelslangen en een geautomatiseerd systeem krijgen de planten water en voedingsstoffen. De kassen worden indien nodig ook verwarmd. Met 100 watt bolletjes wordt de bladstrekking van de planten bevorderd, dit is belangrijk voor langere trossen.

De planten die de hele winter in de kas en tunnelkas blijven staan, worden in maart opgeknapt. Half maart verschijnen de eerste bloemen in de kas. Met bijen en hommels worden de bloemen bevrucht. Eind maart zien we de eerste groene vruchten. Afhankelijk van het weer kunnen we half april van de eerste aardbeien gaan genieten.

De eerste vrucht van het seizoen is altijd heel bijzonder en wordt altijd op een bijzondere manier gepresenteerd aan een dierbaar persoon. De maanden mei en juni zijn de topmaanden. Half juni kunnen we ook in de tunnelkassen plukken. In juli worden alle planten uit de kas gehaald en afgevoerd. De kas wordt schoongemaakt. In augustus planten we nieuwe jonge plantjes in de balen. In september kunnen we hiervan weer plukken. Het seizoen loopt door t/m kerstmis.

Ons bedrijf heeft het keurmerk. Dit keurmerk houdt in dat wij ons aan allerlei richtlijnen en regels moeten houden. Wij zorgen ervoor dat onze vruchten zoveel mogelijk milieubewust en biologisch worden geteeld. Met behulp van natuurlijke gewasbeschermingsmiddelen en natuurlijke vijanden tegen bepaalde ziekten en plagen proberen we het gewas zo gezond mogelijk te houden.

Wij telen alleen het ras Elsanta. De Elsanta aardbei is heel lekker zoet, mooi en van hele hoge kwaliteit.